長く続く鋭い切れ味を、高級鋼材SLD鋼（硬度63）と研ぎの技術で実現。
【日本製】600年の歴史ある堺包丁職人が、月間200本限定生産で1本づつ手作りで、ハンドルは耐水性に優れた持ち心地が良い天然ローズウッドを使用。
口金と刃が一体型で腐らないので衛生的にお使いいただける逸品です。
通常価格
¥20,000 JPY
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製品仕様
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[ 牛刀 ]
刃長210mm 刃厚 2mm 刃幅50mm
全長 336mm 重量222g
[ 三徳包丁 ]
刃長180mm 刃厚 2mm 刃幅45mm
全長 310mm 重量209g
[ ペティナイフ ]
刃長150mm 刃厚 2mm 刃幅30mm
全長 256mm 重量112g
※１つ１つ手作りによる工業製品のため、僅かに個体差があります。
お届け日について
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