ミートスライサーは、
プロの料理人しか使わないと
思っていませんか?
大きいし危ないし、
何より扱いづらそう、、
お手入れもどうしたらいいのか
分からない。
自宅で使うにはハードルが高そう、、
でも、コンパクトな
手動ミートスライサーなら、
自宅のキッチンに置けて
分解や組み立ても実に簡単!
そしてなにより、
いつもの料理の食感や味わいを
劇的にグレードアップさせてくれる
調理アイテムです。
![Meet slisre-22.png__PID:a8561f5b-8400-4c64-9e6f-276ed9d7d938](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-22_500x.png?v=1711593973)
![MSO00227 (1).jpg__PID:21885a25-8a11-4728-ab40-ba062872b70f](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/MSO00227_1_500x.jpg?v=1711515064)
そんな手動ミートスライサーを
5star gourmetセレクト
に選んだ理由を
辻シェフへインタビューしてきました。
![5Star Gourmet Store構成.png__PID:3b288098-9a52-4ea7-b6b9-8e1afe6aae42](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/5Star_Gourmet_Store_070844f6-1cd2-4c26-9581-556eae19d69f_500x.png?v=1711088508)
01
このミートスライサーを
5star gourmetセレクトに
選んだ理由は?
圧倒的な
使いやすさ
従来の電動ミートスライサーに比べてコンパクトで扱いやすく、なのにレストランと変わらないクオリティのお料理を皆さんにご自宅で気軽に楽しんでもらえると思い、今回このミートスライサーを5 star gourmetの商品に選びました。
![MSO00328.jpg__PID:b5e6fa27-ad19-46aa-b1d5-343554e0ef85](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/MSO00328_500x.jpg?v=1711562615)
ミートスライサーって大きくて重い、それからプロの料理人が使うものってイメージですよね?確かに従来の電動のミートスライサーをご家庭で使うにはなかなかハードルが高いかもしれません。
でもこの商品はそんな従来のイメージを変えてくれるミートスライサーです!
片手で持てるほど軽量でコンパクト。
そして何より洗いやすいんです。
電動スライサーの場合はモーターやコードがあるので丸洗いや食洗機で洗うことができないんですが、このミートスライサーはコンパクトに作られているので食洗機にも入れることができますし、パーツを簡単に取り外してスポンジで丸洗いをすることができるので衛生的にも安心ですよ。
![1fd19b278ff1d26424f284aa08af5477.jpg__PID:01ae1db5-e6fa-47ad-99c6-aab1d5343554](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/1fd19b278ff1d26424f284aa08af5477_500x.jpg?v=1711562614)
刃のお手入れも簡単にでき、底面に付いている吸盤がしっかり固定してくれるので、安全に食材をスライスすることができるので、皆さんにも気軽にご家庭でこのミートスライサーを使って欲しいと思いました。
02
電動ミートスライサー
と比較して手動式は
どのような場面で優れていますか?
軽量で
安心設計
実際に持って頂くと分かるんですが、このように電動と比べると扱いが手軽で重さも全然違うんです。
電動スライサーはお米一袋分の重さほどあるのに対し、このミートスライサーは片手で持てるほど軽くて簡単に持ち運びできるんです。
![MSO00505.jpg__PID:e6fa27ad-19c6-4ab1-9534-3554e0ef85eb](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/MSO00505_500x.jpg?v=1711562615)
刃もとてもよく切れますし、ハンドルもすごくスムーズに動かすことができるので軽い力で食材をカットすることができます。
また、正確に均一な厚さに食材を切ることができるので見た目が美しく、それだけでお家でできるプロのクオリティのお料理を楽しんでもらえます。
そして電動スライサーのデメリットとして、集中しているカット作業中は大丈夫ですが、どうしても最後のお手入れの際などに不意にケガをしてしまうことがありました。
ですがこのスライサーはカット作業中はもちろん、お手入れの時にもケガがしにくいように設計されています。ご家庭でも安心して使ってもらえると思います。
![MSO00227 (1).jpg__PID:6f276ed9-d7d9-4847-8da5-1dc367962031](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/MSO00227_1_bd1abf3d-7131-4090-90cc-efebb864050f_500x.jpg?v=1711594396)
![MSO00238 (1).jpg__PID:d938478d-a51d-4367-9620-31340ac244d0](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/MSO00238_1_500x.jpg?v=1711595094)
そして、電動のミートスライサーで食材をスライスする時ってどうしても最後の3センチぐらいが切り切れずに残ってしまいがちなんですが、このミートスライサーは自分でハンドルを回しながらカットできるのでほとんどロスを出すことなく最後までキレイにカットすることができます。
そんな細かいところもこのミートスライサーが優れているポイントだと思っています。
03
このミートスライサー
を使うことで料理に
どのような変化がありますか?
食感と味わい
が変化する
例えばお肉やハム、ローストビーフは薄くスライスしてお皿に盛り付けると思うんですが、包丁で切るとプロの料理人でも食材の厚さが均一にならず、どうしても厚い箇所と薄い箇所が出てきてしまいます。
そうすると食べた時の食感や、盛り付けした時の見た目も違ってくるんです。
![MSO00336.jpg__PID:fa27ad19-c6aa-41d5-b435-54e0ef85eb0b](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/MSO00336_500x.jpg?v=1711562615)
均一な厚さの方が美味しく感じることができますし、お皿に盛り付けた時の料理のキレイさも違ってきます。
04
手動ミートスライサー
を使った料理例は?
カット幅で
自由自在
カット幅を自由に調整できるので、ローストビーフやローストポーク、パンなんかもカットすることができますし、ちょっと硬いチーズもカットすることができますよ。
生ハムのかたまりもおすすめです。
![Meet slisre-06.png__PID:6a7a6e69-2230-4719-bd4b-b0694d6409ad](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-06_500x.png?v=1711601751)
![d2e5e2dc6118dd18b34b099a62c4bf9d.jpg__PID:3dfa1f2e-8770-4f6a-ba6e-692230e7193d](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/d2e5e2dc6118dd18b34b099a62c4bf9d_500x.jpg?v=1711596850)
05
手動ミートスライサーは
どんな方に
おすすめですか?
ワンランク上の
おもてなし
今よりももう一段階お料理のランクを上げたい方、オシャレなキッチンにしてこのミートスライサーでカットした食材で美味しいワインを自宅で楽しみたい方などにもおすすめです。
![Meet slisre-05.png__PID:3f6a7a6e-6922-40e7-993d-4bb0694d6409](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-05_500x.png?v=1711601750)
女性へのおもてなしの時にもこのミートスライサーを使って美味しいお料理を作ってもらえたらと思っています。
また、ハンドルがすごく軽くてスムーズなので女性でも簡単にスライスしてもらえます。
![Meet slisre-23.png__PID:7a6e6922-30e7-493d-8bb0-694d6409ade8](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-23_500x.png?v=1711601751)
さいごに
このミートスライサーがあれば、
キッチンをかっこよくすることができますし、
ワインのお供に
お好きなチーズやハムをスライスして、
自宅でオシャレな晩酌を楽しんでください♪
手動ミートスライサー
が優れている特徴
10
POINT
![Meet slisre-08.png__PID:7447356d-3055-4590-a77d-b3ef3f38fc5d](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-08_5028bbc3-62ed-4743-81e8-f06528daad09_360x.png?v=1711554040)
コンパクトかつ、
軽量設計で扱いやすい
片手で持てるほど軽量設計で、
持ち運びや収納が簡単。
キッチンでの取り扱いも快適で、
女性の方でもスムーズに使用していただけます。
また、電動ミートスライサー比べコンパクトに設計されていて、
使わない時はハンドルも簡単に取り外し
ができるのでコンパクトに収納できます。
限られたスペースでもキッチンの邪魔になりにくい仕様です。
![0d1bf7ea7bc71bd21a56abc55aabac08.jpg__PID:b8f09b33-01ae-4db5-a6fa-27ad19c6aab1](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/0d1bf7ea7bc71bd21a56abc55aabac08_500x.jpg?v=1711562363)
![a81058dbf541682af0dcf107a6fa2e1e.jpg__PID:f09b3301-ae1d-45e6-ba27-ad19c6aab1d5](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/a81058dbf541682af0dcf107a6fa2e1e_500x.jpg?v=1711562363)
![Meet slisre-09.png__PID:47356d30-5565-40e7-bdb3-ef3f38fc5d4d](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-09_360x.png?v=1711554040)
高精度な
スライス機能
1mmから20mmまで厚さをダイアルで自由自在に調節でき、
精密に厚さ調節ができるので、
食材を美しくムダなくスライスすることが可能です。
![e759a02b982973f5e28a3e938c957d76.jpg__PID:a76cb8f0-9b33-41ae-9db5-e6fa27ad19c6](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/e759a02b982973f5e28a3e938c957d76_500x.jpg?v=1711562313)
レストランの料理のように食材を均一にスライス
することが家庭で実現できるので、
料理の見た目と品質がランクアップし、
家庭での食事がより一層特別なものになります。
![Meet slisre-21.png__PID:8ea8561f-5b84-40ac-a45e-6f276ed9d7d9](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-21_500x.png?v=1711593973)
![Meet slisre-10.png__PID:356d3055-6590-477d-b3ef-3f38fc5d4d0d](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-10_360x.png?v=1711554040)
安全で安定した
操作性
吸盤が底面に付いており、
強力な滑り止めとして機能してくれます。
スムーズで安定した操作ができて
ハンドルも手動操作のため、
細かい調整をしながら
安全で正確なスライスをすることが可能です。
![5ae1ccf01893ae44a8a2318c23c68f84.jpg__PID:e6a76cb8-f09b-4301-ae1d-b5e6fa27ad19](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/5ae1ccf01893ae44a8a2318c23c68f84_500x.jpg?v=1711562313)
”誰でも簡単に使える直感的な設計”
セットの際も複雑な操作は必要ないので
誰でもすぐに使用できます。
![Meet slisre-11.png__PID:6d305565-90e7-4db3-af3f-38fc5d4d0d33](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-11_360x.png?v=1711554040)
手動式で
電源不要
電気を使わない手動式なので環境にも配慮しながら、
キャンプやアウトドアでも大活躍してくれます。
手動ミートスライサーで一味違う
ワンランクアップした
キャンプ空間を演出できます。
![c37851e4302fb1f67350ae3b3a5d7929.jpg__PID:00ac645e-6f27-4ed9-97d9-38478da51dc3](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/c37851e4302fb1f67350ae3b3a5d7929_500x.jpg?v=1711594236)
![Meet slisre-12.png__PID:30556590-e77d-43ef-bf38-fc5d4d0d3323](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-12_360x.png?v=1711554040)
静かで
快適な使用感
電動スライサーにありがちな騒音がなく、
とても静かです。
食材の下ごしらえなどで
朝早くや夜遅くに使いたい時でも、
家族や近隣を気にすることなく
ご使用いただけます。
![Meet slisre-25.png__PID:692230e7-193d-4bb0-a94d-6409ade8f8b4](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-25_500x.png?v=1711601750)
![Meet slisre-13.png__PID:556590e7-7db3-4f3f-b8fc-5d4d0d33230f](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-13_360x.png?v=1711554040)
メンテナンスや
お掃除も簡単
電動部品がなく、
刃の交換やパーツの分解も簡単なので
日々のお掃除やメンテナンスが
いつでも気軽に行えて清潔を保てます。
![Meet slisre_アートボード 1 のコピー 5.png__PID:0f55d48e-a856-4f5b-8400-ac645e6f276e](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre__1_5_500x.png?v=1711593973)
![Meet slisre-19.png__PID:55d48ea8-561f-4b84-80ac-645e6f276ed9](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-19_500x.png?v=1711593973)
![Meet slisre-20.png__PID:d48ea856-1f5b-4400-ac64-5e6f276ed9d7](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-20_500x.png?v=1711593973)
スポンジでの丸洗いや、
食洗機に入れて洗浄することもできるので
お掃除もラクラク!
![Meet slisre-14.png__PID:6590e77d-b3ef-4f38-bc5d-4d0d33230f3a](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-14_360x.png?v=1711554040)
スタイリッシュ
なデザイン
どんなキッチンにマッチする
モダンで洗練されたデザインは
見える場所に収納してもインテリアとなり、
キッチンをより魅力的にしてくれます。
![107020_04_podio3Allesschneider.jpg__PID:8462e6a7-6cb8-409b-b301-ae1db5e6fa27](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/107020_04_podio3Allesschneider_500x.jpg?v=1711562136)
![Meet slisre-15.png__PID:90e77db3-ef3f-48fc-9d4d-0d33230f3a3d](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-15_360x.png?v=1711554040)
料理の
時間を短縮
効率的に食材をスライスをできるため、
料理の準備時間を大幅な削減可能です。
忙しい日でも
美しい盛り付けとおいしい料理を
手早く作ることが可能になります。
![Meet slisre-26.png__PID:2230e719-3d4b-4069-8d64-09ade8f8b4e7](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-26_500x.png?v=1711601750)
![Meet slisre-16.png__PID:e77db3ef-3f38-4c5d-8d0d-33230f3a3db0](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-16_360x.png?v=1711554040)
晩酌のお供
に最適
チーズを薄くスライスして
ワインと共に楽しむ、
素敵な晩酌タイムの演出が可能。
軽やかな口溶けのおつまみは、
リラックスタイムにもぴったりです。
食材を食べたい分だけ、
少しずつスライスして楽しめます。
![Meet slisre-27.png__PID:30e7193d-4bb0-494d-a409-ade8f8b4e7ef](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-27_500x.png?v=1711601751)
![Meet slisre-17.png__PID:7db3ef3f-38fc-4d4d-8d33-230f3a3db07d](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-17_360x.png?v=1711554040)
刃の付け替え
が可能
プレーン刃、ギザ刃、用途に合わせて
刃を付け替えることが可能です。
(別途購入)
![MSO00340.jpg__PID:30252ac0-bd1f-4e0e-b31b-50fcdbc24b2d](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/MSO00340_500x.jpg?v=1711688267)
”プレーン刃”は肉、チーズ、野菜などを
思った通りの薄さに
スライスすることができます。
”ギザ刃”はパンやトマトのような
柔らかい食材をスライスすること
に適しています。
一台で多様な食材に対応ができます。
プレーン刃と
ギザ刃の違い
プレーン刃
![Plane.jpeg__PID:102f3dfa-1f2e-4770-bf6a-7a6e692230e7](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Plane_411x.jpg?v=1711596613)
特徴
プレーン刃は滑らかで直線的な刃先なので、一定の厚さで均一なスライスをすることが可能です。
用途
特に肉類やチーズ、野菜のようにきれいな断面と均一な厚さが求められる食材のスライスに適しています。
ローストビーフやチーズの薄切りに最適です。
利点
滑らかな切り口と均一なスライスが可能です。
薄切りにも最適で、盛り付けをキレイにしたい料理に最適です。
![434177112_261311970384636_9058672068754157299_n.jpg__PID:1db5e6fa-27ad-49c6-aab1-d5343554e0ef](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/434177112_261311970384636_9058672068754157299_n_411x.jpg?v=1711562614)
ギザ刃
![Giza.jpeg__PID:39102f3d-fa1f-4e87-b03f-6a7a6e692230](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Giza_411x.jpg?v=1711596613)
特徴
ギザ刃は歯状の刃先で、波形の切り口を作ります。硬い表面や弾力性のある食材に適しており、滑りにくいという特徴があります。
用途
パンや焼きたてのお肉、柔らかい果物や野菜など、外側が硬く中が柔らかい食材のスライスに最適です。
パンのスライスやトマトの薄切りに適しています。
利点
硬い皮などの食材も滑らずに切ることができ、切断が簡単にできます。柔らかい食材も潰れにくく、スムーズにスライスすることができます。
![Meet slisre.png__PID:1f2e8770-3f6a-4a6e-a922-30e7193d4bb0](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre_411x.png?v=1711596964)
安心と信頼の
ドイツ製
Ritter社
創業
Ritter社は、1905年にフランツ・リッターによって設立された、バイエルン州に根ざす伝統的な企業です。
長い歴史を持ち、日々のキッチン生活を便利にするための革新的な製品を製造しています。
幅広い製品
食品スライサーをはじめ、トースター、ケトル、ハンドブレンダー、コーヒーマシンなど、幅広い製品を製造しています。
日常生活における多様なニーズに応えるために設計されており、キッチンをより機能的で快適な空間に変えてくれます。
ドイツ製の品質保証
Ritter社のすべての製品がドイツ国内で生産されています。
これにより品質、耐久性、信頼性において他の製品とは一線を画していて、伝統的な工法と現代的なテクノロジーが融合したRitter製品は世界中の多くの家庭で愛用されています。
![Meet slisre-29.png__PID:e7193d4b-b069-4d64-89ad-e8f8b4e7efa0](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/Meet_slisre-29_410x.png?v=1711601751)
製品仕様
![ritter-podio3-manual-meat-slicer-170-mm-ritter-podio-3-manual-meat-slicer--38755_4_1670318299_IMG_638f08db34732.jpg__PID:8d2c8462-e6a7-4cb8-b09b-3301ae1db5e6](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/4404/7291/files/ritter-podio3-manual-meat-slicer-170-mm-ritter-podio-3-manual-meat-slicer--38755_4_1670318299_IMG_638f08db34732_500x.jpg?v=1711562043)
●幅×奥行き×高さ(mm):365×2505×335
●質量(kg):3.3
●最大切断サイズ:200×140
●丸刃径:φ170
●厚さ調節:1~20mm
●用途:プレーン刃/ハム、ソーセージ等の肉の薄切り、野菜
●用途:ギザ刃/パンのスライス